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《零︱售︱通︱路》超商上菜 小吃、燴炒統統有 / 2010.10.04

中國時報/陳大任

超商鮮食換季,從夏季訴求清爽口感轉換成更有飽足感的冬季熱食。

7-ELEVEN喊出「麵麵俱到」,推出炒麵、湯麵、義大利麵、焗烤麵;全家便利商店聚焦在傳統小吃,繼豐原廟口清水排骨酥麵之後,再推出台南擔仔麵、割包和四神湯,熱銷的燴炒飯再加日式辛口咖哩燴飯。

7-ELEVEN表示,米飯便當商品已有一定的基本盤,今年秋冬首波新品有三鮮炒麵,使用類似香港人氣麵食的公仔麵體,彈牙有嚼勁,再配上醋、蠔油、香油的廣式調理;另款炭火燒肉炒麵採用日本炭火燒醬搭配黑胡椒醬汁,滋味濃郁香辣,麵體分量超過半台斤。周三起麵食全品項8.8折。

全家便利商店9月推出燴炒飯系列,專攻異國濃厚口味,一上市就躍上熱銷排行。匈牙利紅酒燉牛肉賣得最好,最近再追加日式辛口咖哩燴飯,一口咖哩配一口奶油白飯。此外,10月以國民美食為主題,12日上市割包為大分量的道地口味,搭配四神湯,可享9折價。

萊爾富10月推出多款辣味商品,6日上架的醬燒蝦仁炒飯選用豆瓣、甜麵醬,加上辛香料醬汁調味;13日推出中華─香嫩排骨及辣子雞丁蓋飯,售價49至65元。


 
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