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【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

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誠品規畫餐飲、書街複合商場 / 2010.09.28

工商時報/記者 李麗滿

誠品生活標下台北火車站捷運站地下街商場經營權,初步將規劃為餐飲、書街複合性商場,此為誠品繼板橋捷運地下街經營之後,另一個地下商場規劃案,由於先前板橋站並未做完整規劃,目前已重新招商與改裝,預期與火車站案同步進行。

誠品生活自8月底正式從誠品控股事業部切割後,著力於商場、餐飲與不動產開發,目前除了馬不停蹄進行規劃中國蘇、杭等6家書店與複合式商場籌備外,台灣還有松菸文化園區的飯店與商場籌備,此外,在商場方面則結合餐飲與商場的複合式經營,像是上周標到的火車站地下街,300米地下街兩側均有規劃店舖,誠品生活強調,最重要是展現誠品精神。

而事實上,誠品過去即曾進駐台北車站地下廊道規劃,後來因缺乏一貫風格而退出,如今再進駐則是拿下一條街,對品牌有加分作用。除誠品進駐外,微風廣場則在四年前進駐台北車站二樓,目前已創造出年營業額10億元食尚館,微風預計一樓賣場將於今年底動工,屆時以最年潮服飾品牌進駐,亦將挹注數億營收。


 
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