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【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

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清境火把節 吃喝玩樂花樣多 / 2010.09.27

中國時報/廖肇祥

清境火把節將於下月十五日展開,為期十七天,今年開發多項主題活動,民宿、餐廳業者推出超值專案,讓遊客一次玩個夠。

清境火把節主題活動包括祈福迎賓晚會、長街宴雲南美食嘉年華、農特產品展售會、香水百合DIY體驗、三對三鬥牛賽、假日音樂會、血戰異域十一年社區文史展等,而清境農場知名的棉羊秀將天天加演,數十家觀光業者推出特惠專案,期待遊客蒞臨。

清境社區發展協會理事長楊天喜指出,民國五十年行政院退輔會為了安置從滇緬邊境撤退來台的國軍游擊隊,在清境農場現址開發社區,這批「異域」孤軍從事農墾,與當地原住民結為連理,造就清境社區多元特殊的族群文化,這在台灣各地風景區頗為罕見。

至於火把節的由來,楊天喜表示,早期清境農場有彝族來此定居,視火把節為新年,在台灣轉換成「薪火相傳」的意涵,活動期間居民高舉火把繞行社區,除穢淨土、祈求國泰民安,並象徵部落團結齊心。

此屆火把節主題圍繞異域孤軍堅苦奮戰的精神,同時結合原住民與新移民文化,在清境創造台灣新故鄉。


 
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