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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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建國百年倒數 台鹽鹽沙漏展創意 / 2010.09.24

工商時報/記者 陳惠珍

台鹽飆創意!昨(23)日在台北信義商圈香堤大道廣場,啟動標榜全球絕無僅有、難得一見的鹽沙漏;董事長洪璽曜表示,台鹽文創鹽雕作品,純全手工創作呈現「鹽雕」藝品的藝術深度,該項傲視全球的鹽雕藝術,突破了鹽品易溶損的技術門檻,讓鹽雕作品得以「延(鹽)年富貴」、永久保存。

為慶祝建國百年,並祈求分分秒秒的富貴吉祥,在沙漏中以500公斤的鹽來計時,蔚為特色。董事長洪璽曜指出,自古以來,鹽具有趨吉避凶、迎新春討吉祥的涵義,巨型鹽沙漏陪民眾除舊布新,帶來台灣跨越100年的好運氣!

在鹽沙漏四周布置了「時來運轉」12生肖獸首鹽燈!每個小時點亮一個生肖,每天12點與24點,則12個生肖全部點亮。台鹽從民間傳統中採用了12生肖計歲的題材所製作成的鹽燈,暨可作為年歲的象徵,也是趨吉避邪、招財納福的平安燈。

昨天啟動,將展示至年底的夢幻水晶球,高度6公尺、寬6公尺;內容以台北地標為主;輔以高達近4公尺建國100年倒數計時器。台鹽提供將近半噸、約500公斤的海鹽裝置成有史以來最大的巨型鹽沙漏「趨吉避凶」,要在跨越民國100年時,將吉祥如意分享給所有民眾。


 
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