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日月潭推總統魚餐 迎3萬泳士 日管處、美食協會發表數十道特色美食佳餚 魚池農會辦紅茶評鑑賽 參賽件數是4年前4倍 / 2010.09.10

中國時報/沈揮勝

泳渡日月潭活動,十二日將有二萬七千多名泳士參加盛會,日管處、縣政府及南投縣美食協會配合活動,整合在地飯店和餐廳,研發「總統魚」風味餐,昨天下午由縣長李朝卿、日管處長曾國基及美食協會理事長林素貞共同發表,數十道美食佳餚,相當有特色。

魚池鄉農會九日則辦「日月潭紅茶評鑑」賽,參賽的件數是四年前的四倍,盛況空前。

「日月潭紅茶評鑑」賽,昨天在五位「品茗虎鼻獅」的嚴謹評判下,八十歲的黃早、六十七歲陳阿敬兩名阿嬤脫穎而出,分獲阿薩姆組及台茶十八號組總冠軍。

魚池鄉紅茶行情在最低迷時,曾掉到一斤八十元。震災後鄉公所、農會及茶農用心經營,目前台茶十八號行情價,已穩定在二千四百元以上。

茶價翻身過程中,魚池鄉農會在九十五年首辦的「日月潭紅茶評鑑」是品質提升的關鍵推力,獲獎茶農如明星般身價大漲,各茶戶無不卯足全力作好茶,爭取最高榮譽,也因此報名人數從首屆四十多人逐年增加,今年參賽茶樣已達到一百七十八件。

魚池鄉農會總幹事王威文表示,前年的冠軍茶一斤喊到兩萬四,去年叫價更是高達四萬元;這不是天方夜譚,紅茶原即全球茶業主流,高級紅茶一斤上萬,是市場常態。


 
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