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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

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前幾天與老媽爬完山後,拖著疲累的身軀到賣場採購水果。進去前才跟老媽說:「人家說很累的時候最容易花錢買平常不需要的.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

《為美味加分》選罐頭 也是一門大學問 / 2010.07.03

中國時報/王瑞瑤

如果你問我,不就是吃罐頭,哪來的講究?其實罐頭本身就有講究,以醬瓜為例,味全花瓜、愛之味都好;豆腐乳若是外省口味,以名揚坤昌行最優,台式風味則是甘中帶鹹的丸莊最配;XO醬有奢華感,若嫌飯店的太貴,欣葉餐廳有賣干貝菜脯醬,炒飯、拌菜都好吃。

魚罐頭不只有做鮪魚醬三明治的同榮或海底雞,量販店與頂級超市裡有許多外國進口的魚罐頭,種類與口味都很多,有的價格昂貴,一小罐要好幾百元。

去年到澳門玩,澳旅局台灣代表梁吳蓓琳的行李箱裝滿了葡國老人牌沙丁魚紅色罐頭,當時我也湊熱鬧買了幾罐,如今很後悔沒有全部搬回家。

鵝肝醬罐頭可以把米飯宴的場景拉進法國高級餐廳,如果抹一點兒日本進口的海膽醬,嘴裡的米飯像握壽司,這就是用罐頭開飯的趣味。


 
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