南投縣水里鄉的上安村，位於陳有蘭溪支流三坑溪畔，是個典型的農村，歷經921和桃芝颱風侵襲，整建10年之後，如今已回復美麗的村落景致。上安村與相鄰的信義鄉同樣以栽植葡萄和梅為主，加上得天獨厚的天候條件，當地的香菇農場成為觀光產業，當地居民積極發展休閒農業及民宿，包括921災民重建後的別墅型集中住宅區，已成為中部地區的私房景點。
推薦住宿－老五民宿 門前有條生態溪
每當一群朋友聊天講起童年往事時，多數人的經驗是：「老家門前本來有條清澈小河，這幾年回鄉一看，天啊，溪河變水溝啦！」但老五民宿主人盧振旭卻反其道而行，把家門前的水溝變生態溪，讓人回憶起童年的種種美好。
上安村民提到盧振旭，心裡常出現的OS是：「怪人一個！」他的怪，是因為對環境保護有著強烈的執著，人家說他「走在前面」，他卻說：「我哪是走在前頭？我做的事和小時候沒什麼不一樣，小時候是怎樣，現在就怎樣。」人們對這檔子事用的形容詞兒是「懷舊」，他卻不這麼想，只是認為，「就該這麼過」。
老五民宿前的生態溪，本來只是條水溝，盧振旭把水溝周圍的「空固力」打掉，然後搬石塊隨意放著，久了之後，溝愈變愈寬，石塊就愈搬愈遠，接著，水生植物、溪裡生態、蝴蝶昆蟲就統統跑來了。
住宿老五家的遊客最喜歡蹲在溪旁欣賞生態變化與姿態，園區寧靜的氣氛，還有配合自然環境而建造的禪風民宿，盧振旭說，民宿不只是睡覺的地方，他還希望提供遊客勾起回憶的空間。
除了環境，盧振旭提供的懷石料理也很有特色，每一盤都有盧太太精心製作、擺飾的季節菜餚，近日是梅汁豆瓣魚、脆梅卡拉鬆等梅子料理，梅季過後則有葡萄為主題的餐飲，所有食材均是有機作物，讓人吃得很安心。
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(以上內容參考引用中國時報／記者 李安君 http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,100314+112010060500145,00.html，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)