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內湖走春 來當草莓族 / 2010.02.27

中國時報/記者 王曉鈴

▲內湖草莓結實累累,紅得誘人。攝影  鄧博仁

採草莓,不用大老遠跑到苗栗去,帶著全家大小來內湖採草莓、吃草莓,一起當個幸福草莓族。

春天當紅的玩法,就是採草莓了,台北市內湖區草莓季從去年底到今年5月,紅紅的草莓一顆顆躺在果園裡,看起來十分誘人,連空氣裡都聞得到草莓甜香。

▲小朋友來到清香農場,看到草莓好興奮。攝影  鄧博仁

■採草莓 不可試吃
內湖草莓園集中在大湖街與碧山路,大多免收門票,最有趣的玩法,莫過於自己動手採草莓,內湖大多數草莓園統一價格,自己採1台斤240元,如果買現成1台斤半300元,常常有客人開玩笑:幫果農採草莓,居然還更貴!

莓圃女主人詹敏霞表示,開放客人採草莓,果園必須有更多管理與成本考量,比如說,有些客人不管熟不熟先採了再說,又不想認帳,偷偷往地上丟,甚至放回草莓園偽裝沒採過,果農整理園地如果沒注意到,這些爛草莓便會腐敗長黴菌,污染整個草莓園。

還有人「試吃」後,為了湮滅證據亂丟草莓蒂頭,也會造成發霉,等於是逼得果農灑農藥。

▲清香農場草莓大福,融合紅豆與草莓兩種甜。攝影  鄧博仁

■草莓冰淇淋 吃得到果粒
採草莓時手段要溫柔,菘筑觀光農園呂蘭婷提醒遊客,可使用果農提供的小剪刀,別用力拔,以免傷害整株草莓;也別用手直接碰觸草莓,否則嬌滴滴的草莓容易壞。

來內湖吃新鮮草莓之外,還有一樣必嘗的草莓冰淇淋,在各家草莓園都有販售,吃得到草莓果粒,原料來自內湖所有草莓園,等於是來一家,便可以吃到所有內湖草莓園的綜合口味。

 

更多精彩內容請看中國時報

 

 

 

(以上內容參考引用 中國時報/記者  王曉鈴http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,100314+112010022000047,00.html,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
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