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春節溫泉之旅-泡泰安賞花採莓玩山城 / 2010.01.19

中國時報/記者 陳志東

▲冬季的苗栗處處花海,其中又以通霄160公頃花海最壯觀。攝影  陳志東

到苗栗泰安溫泉,只有泡湯太可惜。賞花海、玩陶採草莓,來場「草莓溫泉季」,才能真正體會苗栗山城魅力。

冬季2天1夜的苗栗泡湯,建議這樣走:第1天上午走一高先到苗栗公館,吃完客家菜後走72快速道路到大湖採草莓,接著到泰安溫泉住宿,好好泡個湯。第2天起床後,走130線到三義玩賞沿途景點,接著到通霄看花海,然後走二高回家。

▲苗栗農改場主要以蠶跟蜜蜂為研究主題,還會訓練蜜蜂不撞牆,非常可愛。攝影  陳志東

■到公館看蠶寶寶
從高速公路下交流道後往公館方向前進,首先會抵達苗栗農改場附設的「台灣蠶業文化館」,這是台灣目前最主要的蠶寶寶基因庫,裡頭從蠶寶寶的一生到各樣蠶絲文化都能看見,目前農改場也致力於研究「外源蛋白」,用家蠶來培養疫苗。

苗栗農改場也同時研究蜜蜂,還會訓練蜜蜂如何在網室中飛翔授粉而不會撞到牆,非常可愛,值得拜訪並聽取解說。

蠶葉文化館不遠處就是「苗栗陶瓷博物館」。苗栗陶業始於清朝,從日據時代到光復後是全盛期,當年曾是公賣局酒甕的主要產地。由於苗栗陶器造型古樸,這些年在客家桐花祭帶領下,「生活陶」成為一種品味,在苗栗陶博館中可見台灣陶業發展歷程。

▲公館鄉的福樂麵店是當地老店,其中以骨肉乾粄條最受歡迎。攝影  陳志東

■到台6線品嘗客家菜
循著公館走台6線往大湖方向前進,這裡是公館客家菜大本營,沿途經過的秀菊小吃坊、棗莊、紅棗食府、荷塘居、車枕竹堂、福樂麵店等都是當地著名美食餐廳,其中秀菊的客家小炒與土雞,還有福樂麵店的骨肉乾粄條與酸菜肉片湯是推薦美味。

▲苗栗是台灣最早發現並開採石油的地區,目前當地仍持續開採石油。攝影  陳志東

■到出磺坑拜訪小鎮
苗栗是台灣最早挖出石油的地方,循著台6線往前走到出磺坑,可抵達中油附設的「台灣油礦陳列館」,裡頭可見台灣石油發現與開採的歷程與器具。

再推薦的是走訪一旁的出磺坑小鎮,這是早年採礦工人聚集的社區,與台灣金礦、煤礦、木材等產業社區一樣都曾非常繁榮,差別在於出礦坑尚未觀光化,行走其間處處幽情。

從出磺坑可連結72快速道路,直接抵達汶水與泰安溫泉區入口處,這時建議先別進泰安,繼續接上台6線往前走10分鐘,到大湖採草莓。

▲草莓通常有5個花期,其中又以春節前後的第二花期最鮮甜。攝影  陳志東

■到大湖採草莓
草莓通常在每年中秋前後下種,12月開始開花結果,每一株草莓大約能有5個花期,每次結出近30顆漂亮草莓,一直持續到隔年4月。其中最鮮甜的草莓通常落在第二季花期,而所謂第二季花期的時間,通常是在農曆春節前後,也就是此時。

採草莓要挑顏色,綠色不能採,一定要等到紅通通才好吃,但極品就是帶點橘子色,這種草莓甜度最高,碰上了就別客氣。

整個大湖台6線沿途都有草莓園,目前苗栗縣政府也正於大湖酒莊中庭推出「開心草莓農場」,可以帶小朋友到此種菜、採草莓、餵兔子,品嘗各種草莓產品。

 

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(以上內容參考引用 中國時報/記者  陳志東http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,100314+112010011600079,00.html,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
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