搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

前幾天與老媽爬完山後,拖著疲累的身軀到賣場採購水果。進去前才跟老媽說:「人家說很累的時候最容易花錢買平常不需要的.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

新春趴趴走-穿越時空愛上萬巒 / 2010.01.05

中國時報/記者 李安君

走訪屏東萬巒鄉萬金村,彷如穿越時空體驗一場東西文化交流的洗禮。

萬巒的豬腳是全台知名NO.1,這裡還有兩個「第一」值得探訪:「五溝水」是全台第一個依文化資產保護法通過「聚落」登錄的南台灣客家莊,另外,全台最古老的天主堂「萬金聖母聖殿」也在此,巧的是,聖母聖殿建造的時間和五溝水最華美的「劉氏宗祠」同年,均是1869年。

▲五溝水處處是古老建築,轉角,就會發現驚喜。攝影  王英豪

■五溝水 古樸客家紅磚伙房
五溝水是全台第一個登錄為「聚落」的客家莊,欣賞客家風情,就要看沒有歷經過多人工修飾的「原汁原味」,五溝水的純情,在於它的自然,隨便一個轉角,就能欣賞到古樸且優美的客家紅磚伙房。

所謂伙房,指的是同一祖公的子孫同住一個家共同開伙,由於住的人多,所以一座伙房的建築面積常達200坪以上,其中以「劉氏宗祠」最知名。

▲五溝水的劉氏宗祠已有140多年歷史,是此地最美最豪華的客家建築。攝影  王英豪

■劉氏宗祠 列二級古蹟
它建於1869年,已被內政部列為二級古蹟保護建築物,正堂兩側壁肚書寫著:「一等人忠臣孝子、二件事讀書耕田」,這一門的確出過3位「貢生」,分別是劉清元和劉成台、劉成金父子,劉氏宗祠因此被稱為「進士第」,祠堂的屋脊以「燕尾」造型顯赫其家勢。

▲走進吳家穿堂,彷彿走進新舊交替的時光隧道。攝影  王英豪

除了華美的劉氏宗祠外,我最感興趣的是尋常百姓吳阿恩所建築的「至德堂」,位於西盛路39號;90歲的吳榮盛是吳阿恩的兒子,一見著有人來,非常開心,我笑言:「打擾您清靜啦。」他慈祥地笑說:「我獨居,有人陪著說說話,很棒呢!」

▲90歲的吳榮盛說,父親吳阿恩不是做官而是做磚,當然也把家建得很有味道。攝影  王英豪

■燕尾屋脊 功名象徵
吳榮盛的父親吳阿恩不做官但燒磚,是生意人,明明是生意人,自個兒建造的房子卻像做官者一樣,祠堂的屋脊也是為官者才有的「燕尾」造型住宅,吳榮盛笑言:「爸爸是燒磚的,但內心肯定希望讀好書做好官,既然此生無緣,只好把理想表現在住家建築上。」

吳榮盛驕傲地說:「我的3個孩子,也就是他的孫子,都是台大畢業的,他做不到趕不上的,孫子都為他補上了。」

 

更多精彩內容請看中國時報

 

 

 

(以上內容參考引用 中國時報/記者  李安君http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,100314+112010010200076,00.html,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.