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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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異國美食展 清大校園滿溢各國風情 / 2009.12.03

中國時報/記者 陳育賢

有來自全球四十四個國家、地區外籍學生共二百多人的清華大學,幾乎已是小型聯合國,校內到處展現地球村的大格局。為讓本國籍學生能有更宏觀的國際觀,校方二日起舉辦異國美食展,首周由學生人數最多的印度打頭陣,異國風情溢滿校園。

清大副校長葉銘泉指出,隨著地球村時代的來臨,具國際觀已是領導者必要的條件,培養社會領導人才的頂尖大學莫不將國際化視為人才培養的重要一環,清大對推動國際化亦是卯足全力。

由於校園內的國際學生人數在近幾年內是大幅提升,目前清大計有來自四十四個不同國家的國際學生共二百一十六人,為清華校園增添不少異國風采。

而在學務處的鼓勵下,清華親善大使團、清華僑聯、清華外籍生聯誼會,昨起一同合辦「聯合國in清華─異國風情在野台」系列活動。

自昨天起至十二月卅日止,每周三中午於清華小吃部前野台,各國學生將展示屬於他們最驕傲的傳統服飾,呈現最有名的道地小吃以提供試吃。

昨天率先登場的是學生人數最多的國家「印度」,接續的是九日的「馬來西亞」、十六日的「韓國」、廿三日「越南」以及壓軸的「宏都拉斯暨中南美聯軍」。


 
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