搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

前幾天與老媽爬完山後,拖著疲累的身軀到賣場採購水果。進去前才跟老媽說:「人家說很累的時候最容易花錢買平常不需要的.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

全港首辦 美酒佳餚盛會 30日香港登場 一連10天,無盡美味、熱鬧派對氣氛,帶給旅客精采體驗 / 2009.10.07

工商時報

香港旅遊發展局訂今年為「美酒佳餚年」,其中為期10天的年度焦點活動即將於10月30日至11月8日舉辦,首次為旅客帶來柔合美食、美酒及娛樂的精彩體驗,其中在西九龍海濱長廊舉行的「香港美酒佳餚巡禮」,是全香港首次舉辦以美酒佳餚為主題的大型戶外活動,可以一次嘗盡世界各地佳釀及美食,並有現場音樂演奏及夜間多媒體燈光音響節目;而蘭桂坊、蘇豪、西貢主要美食區亦舉辦街頭嘉年華、美食節,還有「酒窖導賞遊」、「名廚烹飪班」、「名人美食團」、「品酒班」等活動,特定餐廳也為旅客提供優惠,例如免費開瓶服務、美酒美食買一送一、免費餐飲及美食以及優惠精選套餐等。

由香港旅遊局主辦10月30日至11月1日為期三天的「香港美酒佳餚巡禮」特別選擇在西九龍海濱長廊舉辦,目的是以舉世聞名的維港景緻作為背景,並在現場美妙樂韻伴隨下,讓旅客可以一次性的在同一個場合品嚐美食和美酒的完美配搭。場內將會設有約140個攤位,呈獻世界各地來的美酒佳釀、得獎名菜及經典美食,旅客還可以參與場內所設的品酒班,與專業品酒師交流心得。每天晚上還會安排精彩表演,例如會有專業樂團即場演奏不同類型的音樂,並會有舞蹈、多媒體燈光音樂匯演等,會場內亦會擺放藝術裝置,造就絕佳的留影點。

葡萄酒免稅  打造亞洲酒品貿易中心
香港自去年2月撤銷葡萄酒稅後,據香港商務及經濟發展局數據,去年全年的葡萄酒入口總值約為3.67億美元,較2007年急升八成。亞洲酒類市場日益壯大,位處亞洲心臟的香港也受惠不淺,除了香港本地持續成為高消耗量地區外,也為業者提供直接途徑,進入蓬勃的中國內地及亞洲各地市場。香港業內人士也指出,因為免稅措施,葡萄酒的零售價格下調二成左右,刺激了門市及餐廳生意,一般大眾在香港品酒也就更方便更划算,同時也帶動了旅遊餐飲市場的收益。

近年來,紅酒已成搭配美食的最佳良伴,許多人喜歡在品嚐美食時佐以餐酒,而餐酒又多以葡萄酒為主,最為人知的就是紅肉(牛、豬、羊)配紅酒,白肉(雞、海鮮)配白酒,是傳統酒菜搭配的金科玉律。在香港愈來愈多的餐廳推出美食和美酒配搭套餐,提供顧客選擇,因為葡萄酒免稅售價相對便宜,客人到香港用餐享受美食時,也多願意花一點錢來杯美酒搭配美食。隨著酒品愈來愈多,佳餚美食層出不窮,在香港,不只是西餐可以佐酒,許多中餐也推出餐酒搭配,不論是廣東菜、上海菜、川菜、京菜,或是到香港必吃的中式海鮮,像是焗龍蝦、清蒸魚、避風塘炒蟹等,也都有推薦的酒款可搭配,所以現在旅客來到香港,千萬不要錯過,找家餐廳好好享受美食美酒的完美體驗。

美食嘉年華接力  創造歡愉節慶氣氛
配合「香港美酒佳餚年焦點盛事」,中環蘭桂坊及蘇豪荷南美食區也會於11月6日至11月8日(週五至週日),舉辦兩個各具風格的街頭嘉年華會,讓旅客於同一時間,同一地區,享受兩種截然不同的愉快體驗。於中環蘭桂坊舉行的「蘭桂坊嘉年華2009」,將會洋溢一片熱鬧奔放的南美風情,至於蘇豪荷南美食區首次舉辦的「SoHo美酒佳餚嘉年華」,則會以「山中村莊」作為主題,並以優質美酒、佳餚及醉人樂韻為焦點。兩個嘉年華將會合共設有約110個攤位,以美酒、美食和互動遊戲為主。現場更會有多項藝術及娛樂表演,增添氣氛。

另外多項由香港其他主要美食區、餐飲及旅遊業界推出的精彩活動和新產品,亦會貫穿一連十日的活動中,包括「西貢美食節」、香港貿易發展局舉辦的「香港國際美酒展」等活動,及「名人美食團」、「酒窖導賞遊」及「香港暢飲證」等相關產品等。


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.