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【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

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中秋腳步越近,超市架上就有更多烤肉食材、用具在向你招手。不過一想到木炭、烤肉架和燒烤夾這些器具,大概用過這次就要.......<詳全文>

反式脂肪踢一邊!四重美味的宇治抹茶巧克力

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大家有看過電影「甜蜜殺機」嗎?看完這部電影就著魔的想吃巧克力,而且是片磚的那種,大口咬下咖滋咖滋、回味無窮,真的.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

PAUL開分店 推法式手工菜 / 2009.10.06

中國時報/記者 邱雯敏

來台滿周年的PAUL法國百年麵包,第一家分店進駐新光三越信義A9館,配合開幕,2家店同步推出沙克奇燉豬頰、丹尼芙煎鴨胸和卡拉雞肉捲等法國手工家常菜。

採用宜蘭豪野鴨、屏東信功豬的新菜,不再強調法國進口,董事長賴郁芬說,法國家常菜的精髓在於繁複手工,將簡單食材變成精緻料理,3道法國家常菜平均在700元上下。

此外,針對信義區貴婦,PAUL將於11月中推出新光三越PAUL麵包節,由行政主廚到百貨樓下超市,教導消費者如何選購搭配麵包的起司和肉品,並體驗法式下午茶,3.5小時的課程要價2500元。


 
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