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異國饗宴-道地匈牙利美食 買一送一 / 2009.09.18

中國時報樂活版/記者 邱雯敏

匈牙利貿易辦事處來台推廣美食,本周末開始,不但有空運肉腸免費吃,美食套餐還買一送一,現在享用道地匈牙利美食,比在匈牙利當地還便宜。

匈牙利貿易辦事處與台北大直的維多麗亞酒店合作推廣美食,最划算的匈牙利精緻套餐,包含烤野菇鼠尾草佐酸奶及松露、蘿勒鴨肝佐焦糖杏仁醬、羊肉鮮蔬洋芋丸子湯、布達佩斯式牛排、蜂蜜莓果蛋糕,每套880元,加上兩人同行一人免費,一人500元不到的價格,客座主廚Balazs Debreczeni表示,等於是匈牙利當地的一半價格。

其中主菜布達佩斯式牛排是當地高檔傳統料理,將菲力牛排以培根包覆後香煎,牛排上還放上燴炒過得青椒和蘑菇,搭配乾煎鵝肝以及青豆,滋味鹹香而厚重。

在午晚餐時段,匈牙利國家級舞蹈團也將在餐廳現場表演傳統舞蹈,9月19日、20日、26日則在維多麗亞酒店戶外迎賓廣場上,舉辦恰巴香腸節,民眾可以報名製作香腸大賽。

 

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(以上內容參考引用 中國時報樂活版/記者  邱雯敏http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,11051801+112009091800059,00.html,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
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