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馬可先生麵包坊第二品牌 Lady Jana雙連店 開張 / 2009.08.19

工商時報

居國內健康雜糧麵包領導品牌的馬可先生麵包坊,為拓展年輕族群客層、提升市占率,成立第二品牌-Lady Jana蕾莉珍娜,該品牌以天然食材、不使用反式氫化油脂的健康糕點為訴求,國內首家門市「台北雙連站門市」已於日前正式開幕。

馬可先生麵包坊總經理王麗珠表示,Lady Jana蕾莉珍娜除了延續馬可先生一貫堅持的原則,健康、天然及真材實料的訴求,Lady Jana以「健康小點、甜蜜我心」的柔性元素,滿足年輕人注重美味、感覺的特點之外,更多了份健康,是馬可先生搶攻年輕族群的新策略。

馬可先生經理陳明苓指出,店內明星產品為貝殼蛋榚,其特色是完全不用反式氫化油脂的健康糕點,目前有起士原味、蜜桔、巧克力、優格起司、紅豆麻糬等多種口味,另推出低卡輕食的雜糧堡系列,以及備受喜愛的黑木耳有機豆漿等飲品,未來也將陸續規劃多款口味迎合消費者需求。

近來馬可先生積極拓展國際市場,今(2009)年初首次參加日本食品展,由於雜糧餅乾保存期長,成為海外市場的主力產品,已成功進軍香港、馬來西亞及上海等地;陳明苓說,馬可先生在經營上始終不改最初理念,即堅持健康食材,僅在產品項目增加,例如日前引進香港知名茶點「甜姐兒奶皇包」,即為講求不用反式氫化油脂及香料的健康茶點,至於籌劃多時而推出的第二品牌Lady Jana蕾莉珍娜,初期與馬可先生以部份結盟模式經營,將來在營運穩健發展後,再考慮採取開放加盟,展店目標則朝100家門市規劃。


 
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