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汐止觀光夜市 饕客有口福 / 2009.07.31

中國時報

 

緊鄰汐止運動公園兩側的黃昏市場與觀光夜市,是許多民眾下班打牙祭的好去處,前者設有一五八攤,是汐止最大傳統市,後者在中間走道貼心設置座位區,民眾不用徒步打牙祭,六家素食攤位進駐,讓喜愛吃素食料理的饕客更有口福。
緊鄰汐止運動公園兩側的黃昏市場與觀光夜市,是許多民眾下班打牙祭的好去處,前者設有一五八攤,是汐止最大傳統市,後者在中間走道貼心設置座位區,民眾不用徒步打牙祭(圖,潘杏惠攝),六家素食攤位進駐,讓喜愛吃素食料理的饕客更有口福。
黃昏市場自治會會長戴明珠說,位在汐止火車站高架橋下的黃昏市場,從每天下午三點營業到晚上七點,幾攤老字號的小吃,生意好得不得了。

編號一四九的碳烤燒餅,堅持用傳統木炭火烤,碳烤的香味與麵糰混合,吃起來的味道很正統;大雅哄炸雞強調以知名速食廠商的配方醃製,佐以炸雞粉油炸,口感酥脆不油膩,民眾不受速食店炸油事件影響,依舊大排長龍。

觀光夜市自治會會長林鳳英表示,夜市八十二年成立,短短三百公尺有八十七個攤位,小吃種類多樣,其中「大嫂健康飲料專賣店」標榜現打果汁不加糖,招牌的金桔楊桃汁以整顆金桔加楊桃切片打汁,用料豐富。

「香香滷味」全採用素食食材,秋葵、地瓜葉、素米腸,開創出素食新吃法。編號四十五號的炒牛、羊肉攤位,老闆以中藥材熬煮醬汁,「醬炒」取代沙拉油,吃了不上火非常下飯,讓人食指大動。黃昏夜市位在汐止火車站秀峰路出口處,觀光夜市則在汐止市政中心對面。

 


 
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