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平地梨施有機肥 多汁質優受歡迎 / 2009.06.23

中國時報

生產口感佳、品質優的梨,不再是高山專利!農試所施照彰博士與大甲鎮農民邵清淵簽約三年,研究種植頂級平地梨,今年第二年口感及品質都屬上上之選,全數由農試所收購。邵清淵說,今年研究改變施肥多生結果,雖果粒小些,產量卻增加三分之一。

農試所為推廣及提升平地梨,去年首度與梨農邵清淵簽約合作三年,以兩分多地研究種植新方法,改變大陸、台灣傳統高接梨的種植方式,改施灑甘庶葉、蔬菜、牛奶等有機肥,或固體肥料,果粒都達到預期的重量。

邵清淵指出,平地因氣候與山間不同,陽光具有光合作用,甜度都在十三度左右,水份高、品質優及極佳的口感,梨果每粒高達八百公克,約一台斤四兩重,原被看好要進軍國際市場,去年一推出,於國內就被搶購一空。

邵清淵說,去年首次研植平地梨,雖已有顯著成功,但為不斷改良品質與產量,專家建議今年研究多產種植法,果粒重量減輕約為六百公克,明年視前兩年的研究心得,不斷再改良種植方法。

農試所有鑑於高接梨大部分都種於山區,平地極少,台灣梨農研究豐水、新興高接梨極具成就,梨穗須由日本進口;施照彰新研究「早生黃金」、「玉金香」等,兩種水梨穗與種梨,期望對台灣梨農栽植有所助益。


 
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