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法式慢食四小時從Aperitif開始 / 2009.06.01

新浪網

法式薄餅:法式薄餅為法國北部美食,派對當日更會在大家面前即製,口味鹹甜皆有,例如蘑菇餡料及香蕉朱古力等。生活在香港縱然不愁吃喝娛樂,卻依然羨慕法國人優哉游哉的生活,用餐時間都特別長,從餐前至餐後隨時食足四小時,難怪全球每年6月第一個星期四都會舉行法蘭西美食派對,從法國餐前小食文化嘗起,學做一天法國人。

從2004年起,法蘭西美食派對Aperitif a la Francaise就被納入為Le French May的活動之一,今年舉辦場地agns b. le pain grill的營運總監Christophe Vrignaud作為純正法國人,亦表示Aperitif為法國人每日不可少的節目,是為了讓大家可在工作結束後輕鬆暢聚的社交活動。為了讓香港人可以一嘗此法式文化,Christophe為大家帶來多款餐前小食及飲品,用上四小時盡情品嘗。主菜嗎?之後再算吧!

 

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(以上內容參考引用 新浪網  http://news.sina.com.hk/cgi-bin/nw/show.cgi/71/1/1/1151752/1.html,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
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