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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

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Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

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東泰餐飲科畢展 烹調最牛美食 / 2009.05.21

中國時報

新竹縣東泰高中餐飲管理科廿日舉行畢業成果展(見上圖,李坤建攝),學生們展現精湛廚藝,以「牛」為主題作出多道美食料理,令人嘆為觀止。

東泰高中學生昨天利用薑餅、麵粉、餅乾、乳酪烘焙作出帆船、一○一大樓、埃及金字塔等巨型建築物或船體,並利用在地食材和牛肉、海鮮等,發揮創意作出多道美味菜餚,每道菜亮相時,均讓現場貴賓接連發出讚嘆。

昨天校方也安排出菜秀壓軸,讓學生端出一道道色香味俱全的拿手菜,相當誘人。緊接著安排「熱血料理王」,以歌舞結合舞台劇,讓學生在台上秀廚藝,相當特別。

東泰高中執行長陳琪惠表示,國人對觀光旅遊日益重視,餐飲科已變成高中、大學熱門科系之一。東泰高中近年來發展餐飲科普遍受到好評,今年有兩百餘名學生畢業,這些學生步出校園後,將為國內餐飲注入不少新血。


 
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