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夯頂牛排 享受浪漫平價 / 2009.05.06

中國時報

享受浪漫氣氛不一定要花大錢,位於新國自在商場2樓的「夯頂牛排」,外觀彷彿是地中海城堡的希臘式建築風格,店內空間寬敞而優雅,在這裡吃鐵扒牛排,沒有滋滋作響的油煙味,卻多了庭園餐廳的自在與優閒。
香煎蝦排/套餐採用大草蝦,沾胡椒粉及酥炸粉煎至酥香,可吃到草蝦的滑嫩口感
■環境舒適 套餐俗擱大碗
這裡賣的是台中最流行的平價鐵扒牛排,肋眼、菲力、丁骨、沙朗、牛小排一應俱全,價格從150元到480元不等,而不論點何種價位牛排,皆附有生菜沙拉、麵包、玉米濃湯、飲料及甜點,稱得上是俗擱大碗。
香煎鱈魚排 套餐 把鱈魚裹薄粉煎至金黃色,口感鮮嫩。
店裡最受歡迎的牛排套餐要屬紐西蘭菲力,採用紐西蘭特選的P.S級菲力,筋少肉嫩,香煎七分熟後淋上黑胡椒醬汁,風味最可口。
紐西蘭菲力/套餐採用紐西蘭特選的P.S級菲力,香煎七分熟後淋上黑胡椒醬汁,風味最可口
喜歡緊實口感的則可選擇美國Choice無骨牛小排,油花適中、肉質緊實,無論是軟中帶嫩的七分熟或嚼勁十足的九分熟,都可吃到美國無骨牛小排的肉汁美味。

■鐵扒海鮮 種類琳瑯滿目
除了各式牛排,夯頂的另一個特色是鐵扒海鮮的種類特別多,像是香煎干貝排、香煎圓鱈排、香煎花枝排、香煎鮭魚排、香煎海蝦排等,除做成套餐,還可以單點,用來搭配牛排,就成了豐盛的海陸大餐。

INDEX
★夯頂牛排/台中市市政北一路1號2樓/04-22524391/11:00~22:00


 
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