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名牌退位 創意商品吸引日本顧客 / 2009.04.21

中國時報

日本的景氣一片低迷,消費者心理也隨著不景氣而有所改變,高價名牌商品不再那麼吸引人,反倒是走低價路線以及具創意巧思的商品更具有魅力。

日經BP顧問公司於去年底針對三萬四千名日本消費者進行一項企業商品品牌形象調查,發現勞力士、香奈兒、克莉絲汀迪奧等名牌廠商的排名順位與前一年相比明顯下滑,反倒是一些食品業者的排名都提升了不少。

「三得利」製酒廠商從廿六名提升到第九名,「Haagen-Dazs」冰淇淋廠商從廿九名爬到十二名,以出產美乃滋聞名的「丘比食品」則從卅六名升到第廿六名。

日本企業為度小月而裁員、減薪,造成失業率攀升。員工收入減少也造成市場消費低迷,崇尚名牌的日本消費者雖然拒絕不了品牌高檔貨的吸引力,但是已有不少人退而求其次地改用名牌中古貨了。

食品業者形象提升的背景則是,一般家庭受到不景氣的影響,紛紛削減娛樂支出,而滿足口腹之欲可能是所剩無幾的生活享受之一了,因此消費者對食品越來越講究,食品業者為滿足消費者也就不斷下工夫開發新商品。

日經BP指出,日本雀巢去年從八十三名躍升到四十四名,主要是因為其去年九月新推出雀巢沖泡式咖啡補充包有關。雀巢原本主張咖啡粉一定要裝在玻璃瓶中才能保持原味,因此過去一直不願意推出補充包,但近來由於消費者的環保意識提升,不少人希望咖啡瓶能重複使用,日本雀巢於是從O五年起著手研發能保持原味又很環保的補充包。

新推出的長筒形、大瓶口補充包容器可以密接舊瓶瓶口,將補充包套在咖啡瓶上還會發出「砰」的一聲,咖啡粉也會一口氣地滑入瓶中毫不費力。由於補充包與瓶口密合,因此不用擔心咖啡粉會漏到瓶外,也不怕走味,最重要的是新包裝讓消費者在換裝時增添了樂趣。

此外,隨著網路的普及,追求時效、實利的消費傾向越來越明顯,日本亞馬遜網路商店的形象排名從一百零六名攀升到四十一名就是很好的證明。

日本亞馬遜去年十月起,在原有的書籍、服裝、雜貨等商品之外,又將供貨觸角延伸到食品、飲料、海外雜誌等,種類越來越齊全,消費者的接受度也越來越高,自然也提升了品牌的形象。


 
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