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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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《台中新菜單》精緻午餐俗賣 一樣有FU / 2009.04.04

中國時報

景氣不好,咖啡館也得求新求變,在中部以氣氛聞名的梨子咖啡館,這一季推出平價異國風味料理,不但口味多元化,而且濃湯、麵包、飲料樣樣俱全,價位卻只有200元上下,擺明了要和異國餐廳搶生意。

■一套特惠餐 200元有找
「我們的特惠餐,價格比定價便宜20至40元,飯後還能喝咖啡、聊是非,比去餐廳還划算!」店經理翁漢恭說,梨子風味餐的做法比一般商業午餐精緻,但賣的卻是簡餐價位。

以巑歧咖哩烏龍麵為例,以主廚調製的日式咖哩湯底,加上日本進口烏龍麵與現炸的日式照燒雞塊,不但口味濃鮮甘郁,還附有水果沙拉及飯後飲料,一套只賣198元,幾乎吃過的人都覺得物超所值。

■飯後飲料 PRO級水準
受上班族喜愛的韓式石頭拌飯,採用霧峰益泉香米,配上豬肉、蔬菜、海帶芽、香菇片,最後淋上主廚拌炒的四川麻婆辣醬及韓式泡菜,有韓式石頭拌飯的香辣味,還多了四川椒麻香,再附上香蒜麵包、玉米濃湯及飯後飲料,原價220元,特價198元,比去韓國餐廳還便宜。

「重要的,我們仍保有咖啡館的優雅氣氛與服務!」翁經理說,梨子風味餐不只可吃到豐富菜色,附贈飲料更是咖啡館的專業水準,這可是一般餐廳做不到的喔。


★梨子咖啡館/豐原市陽明街86號/ 04.../8:00~20:00


 
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