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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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《美食與藝術》這醉人的春之饗宴 / 2009.03.07

中國時報

春神來了怎知道?不只梅花黃鶯搶著報到,10位陶藝家的風格餐具與菊地英隆的創意懷石料理一起共舞。

坐擁三芝最火紅的山櫻花、品嘗三芝最著名的創意日本料理、參觀藝術家的工作室,同時打包名家的陶藝作品,並附贈三芝春天的滿滿回憶,每人要花費多少錢?答案是5000元。

三芝的藝術家從去年底就在等待這場春之饗宴,10位陶藝家首度挽袖燒起食器,10種風格的陶藝品盛裝「菊地英隆創意懷石私房餐廳」的日式佳餚,為春遊三芝增加新賣點。

財團法人三芝文化基金會邀集三芝在地10位藝術家共襄盛舉,每人為這次活動設計一大盤、一小盤、一大碗,一小碗,一套共4件,總共100套作品,由參與活動的民眾自行選擇最愛的陶藝,搭配菊地英隆的料理,變成春之饗宴。

菊地英隆依據春天的食材,設計出五合一的前菜、生魚片、羊排、清蒸山藥泥或百合二色饅頭、人氣烏龍麵、櫻花麻糬與梅子蘿蔔凍等,客人吃完了料理,便可把陶器打包帶走。

活動日期/3月14、15日    報名電話/02-26369750
菊地英隆/台北縣三芝鄉觀海街4號/0958939679/11:30~14:30和18:00~21:30/請先預約


 
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