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【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

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中秋腳步越近,超市架上就有更多烤肉食材、用具在向你招手。不過一想到木炭、烤肉架和燒烤夾這些器具,大概用過這次就要.......<詳全文>

東京Banana系列之銀座草莓蛋糕讓我有愛

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2016香港航空扭蛋路跑 地表上最期待的5K趣味賽事!

每場扭出15張台北香港來回機票及旅遊基金新台幣21萬 航海王扭蛋、迪士尼扭蛋、神奇寶貝扭蛋全新登場 即日起開放報.......<詳全文>

《御膳傳家》龍鳳一口酥 乾隆皇最愛 ★價格:一口酥一包80元、蜂巢餅一個25元 / 2009.02.28

中國時報

【陳汶彬/雲林土庫報導】

招牌大大掛著百年老店的「高隆珍餅舖」,寫著創立於清光緒25年(西元1899年),老闆高健賢雖然是第5代傳人,但祖先是乾隆皇帝的御膳房廚師,專做糕點給乾隆享用,當年還獲頒御賜狀元印、香爐和文獻,可惜毀於民國42年的老市場大火。

「龍鳳一口酥」即是乾隆最鍾愛的糕點之一,遵古法製作流傳至今,仍深受老饕喜歡,可說是「鎮店糕點」,當年乾隆吃的是原味,今天還有花生、胚芽和素食的蛋奶素等口味;此外,還有賣喜慶用的米龜和結婚用的傳統大囍餅,在雲林可說名聞遐邇。


 
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