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【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

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中秋腳步越近,超市架上就有更多烤肉食材、用具在向你招手。不過一想到木炭、烤肉架和燒烤夾這些器具,大概用過這次就要.......<詳全文>

反式脂肪踢一邊!四重美味的宇治抹茶巧克力

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大家有看過電影「甜蜜殺機」嗎?看完這部電影就著魔的想吃巧克力,而且是片磚的那種,大口咬下咖滋咖滋、回味無窮,真的.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

《御膳傳家》龍鳳一口酥 乾隆皇最愛 ★價格:一口酥一包80元、蜂巢餅一個25元 / 2009.02.28

中國時報

【陳汶彬/雲林土庫報導】

招牌大大掛著百年老店的「高隆珍餅舖」,寫著創立於清光緒25年(西元1899年),老闆高健賢雖然是第5代傳人,但祖先是乾隆皇帝的御膳房廚師,專做糕點給乾隆享用,當年還獲頒御賜狀元印、香爐和文獻,可惜毀於民國42年的老市場大火。

「龍鳳一口酥」即是乾隆最鍾愛的糕點之一,遵古法製作流傳至今,仍深受老饕喜歡,可說是「鎮店糕點」,當年乾隆吃的是原味,今天還有花生、胚芽和素食的蛋奶素等口味;此外,還有賣喜慶用的米龜和結婚用的傳統大囍餅,在雲林可說名聞遐邇。


 
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