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《順遊景點 2》逢春園 變換菜單講健康 / 2009.02.15

中國時報 李安君/宜蘭、武陵沿線報導

位於宜蘭大同鄉的逢春園佔地5000公頃,美麗的景觀花園、都鐸式的建築民宿,還有主人精心調配的輕食餐飲,吸引不少香港、新加坡情侶與親友不遠千里而來舉辦海外度假婚禮,順便環台觀光。

一走進逢春園,迎賓水霧襲來,縹緲的氣氛,像極了瓊瑤筆下「庭院深深」的大院,逢春園有小說描寫的華麗精緻,但絕對沒有其筆下的難懂、深沈,逢春園是一派悠閒雅緻,開口微笑的梅花,把院子妝點得活潑可愛,禪風的日式造景,強調出主人許麗華、林繁昌的品味。

逢春園為新人規劃出度假婚禮專案,2天1夜26人住宿、早餐、下午茶,加上60人份的烤全羊大餐及自助庭園晚宴、現場音樂演奏、花拱門佈置還有婚紗1組(包含禮服、飾品、捧花、造型設計、拍照、相本、光碟),費用163888元起。

除了婚禮籌辦,多次獲得美食獎的女主人許麗華也端出新菜單,重遊客對逢春園讚不絕口的,就是常常變換的餐點。

 最近的茶香鯛魚,還有人氣極高的南瓜排骨,另外前菜有三星蔥搭配特調醬汁、芋頭搭配梅子醬、猴頭菇雞湯等等,都很受歡迎,甜點則有特製的紅麴米糕,這套輕油、輕鹽、輕醬汁、輕烹調的「新健康」料理很受熟女推薦。


 
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