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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

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Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

《日食第一攤》金禾壽司 現買鮮吃歐依喜 / 2009.02.08

中國時報

【王曉鈴/報導】

  ★價格:雙拼85元、黑糯米壽司60元、小捲海苔小壽司30元。

  「我是專程從新店來買壽司,已經吃了15年了。」80歲的忠實顧客江老太太在「金禾壽司」攤位前這樣說。

  選用西螺米,壽司用料實在、新鮮,自然吸引客人一買再買。老闆陳明志原本在日本料理店工作,選擇在低成本的傳統市場擺攤,小小攤子生意很好,「在市場賣壽司,最大樂趣是直接跟客人接觸,都像老朋友一樣,有些人還會跟我聊家中瑣事。」

  客人可以隨喜好組合,有豆皮與煎蛋雙拼、海苔捲組合、養生的紫糯米壽司,老闆娘說賣最好的是小捲海苔小壽司,小朋友很喜歡。

  最有趣的買法是,先到對面三水街93號魚店買魚,拿到壽司店請老闆作成生魚片壽司。以鮪魚壽司來說,付給魚店120元鮪魚費用,壽司店只收一個5元的醋飯錢,加起來一份6個鮪魚壽司只要150元,因為是在傳統市場裡,才能夠有這種賣法。

  此外,手工蛋捲也是人氣小吃,買菜買壽司的媽媽們常順便買一桶回家給小朋友吃。


 
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