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【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

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東京Banana系列之銀座草莓蛋糕讓我有愛

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我承認,曾經,只要一聽到「東京Banana」這幾個字就會發出少女的尖聲怪叫!但隨著東京Banana推出了豹紋、貓紋、長頸鹿紋.......<詳全文>

2016香港航空扭蛋路跑 地表上最期待的5K趣味賽事!

每場扭出15張台北香港來回機票及旅遊基金新台幣21萬 航海王扭蛋、迪士尼扭蛋、神奇寶貝扭蛋全新登場 即日起開放報.......<詳全文>

《人氣小點》福州胡椒餅 聞香就流口水 / 2009.01.19

中國時報

【陳汶彬/台北報導】
★美味價:胡椒餅每個45元

20090119_123502_c82c43在靠近慈祐宮進到饒河街觀光夜市的第一攤,下午4時開始,隨時可見排隊的長龍,這就是擺攤15年的老闆吳玉成、老闆娘楊淑芳的「福州世祖胡椒餅」的位置,由於堅持使用新鮮的豬肉、上好的青蔥和胡椒做內餡,並以木炭來燜燒窯爐,每當一開爐,炭味伴隨餅香,讓人垂涎。

20090119_123520_be757e貼著爐壁的外皮酥脆,而內皮卻是軟香,加上飽滿的內餡和會燙口的湯汁,讓一個小攤二個窯爐,擠滿了包餡、揉麵、顧爐、收錢的工作人員,一爐50個胡椒餅,約20分鐘掀蓋,再以刀子及湯匙一個個撈起來賣,不用10分鐘就銷售精光。


 
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