搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

前幾天與老媽爬完山後,拖著疲累的身軀到賣場採購水果。進去前才跟老媽說:「人家說很累的時候最容易花錢買平常不需要的.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

《飯店篇》日式和風 高雄金典酒店 三重大驚喜 / 2009.01.19

中國時報

【楊為仁/高雄報導】
★套餐名稱:新春海鮮御節三段重
★價格:8880元/8~10人份

20090119_115709_f4a449吃膩了中式圍爐年菜嗎?高雄金典酒店今年推出的「新春海鮮御節三段重」,由皇廷料理俱樂部日籍主廚長崎勝行親自操刀,嚴選新鮮食材,秉持日式料理細膩精神,呈現傳統日式年菜。

木質提籃分三層盛裝,便是日語「三段重」。主廚長崎勝行表示,日本過年都不下廚,於是容易保存的小菜成為年節的必備品,例如黑豆、魚卵、小魚乾等,日本人最愛的海鮮也是年菜重點。

第一段重以龍蝦為主角,幾乎沒有調味,僅以鹽帶出龍蝦的鮮甜;第二段重以鹽烤雪場蟹和鮭魚柚庵燒最為搶眼,柚子是季節性食材,有抗風寒的特性,在日本年菜中常見;第三段重主要以飽食的壽司為主,以花壽司和豆皮壽司替代傳統中式米飯。


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.