搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】冬季健康輕鬆補,不容忽視的C營養

【優雅玩廚】冬季健康輕鬆補,不容忽視的C營養

天氣越冷,低溫寒流連番報到,似乎吃鍋補身成為人人的選擇。但許多鍋物,像是薑母鴨、羊肉爐和麻辣鍋,又或者是麻油雞、.......<詳全文>

千萬別倒出來吃的 森永牛奶糖布丁

千萬別倒出來吃的 森永牛奶糖布丁

隨著年紀增長,真的甚少吃牛奶糖了,但最近不知是哪陣風,處處都是牛奶糖口味的霜淇淋,老牌子森永也推出了牛奶糖系列產.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

《年菜專輯》台菜 金蓬萊遵古台菜餐廳 功力一甲子 / 2009.01.14

中國時報:王瑞瑤、邱雯敏

老店故事:以辦桌起家的金蓬萊,是天母地區金蓬萊今年主打的千元佛跳牆,味美料實在,將事先處理好的食材讓消費者帶回家自行燉煮。陳信翰、鄧博仁/攝影的老字號台菜餐廳,第三代老闆陳博璿表示,阿公就是總鋪師,阿爸也是大師傅,金蓮萊的味道一代傳一代,已超過一甲子60年,店裡招牌菜有平價的炸排骨酥,也有高檔的滷黑鮑魚,大宴小酌皆宜。除夕至初一休息,初二起照常營業。

年菜推薦:
佛跳牆/乾濕分離保美味︰因應景氣,金蓬萊今年推出1000元平價佛跳牆,共使用12種材料,包括:排骨、芋頭、魚皮、蹄筋、豬肚、紅棗、干貝、香菇、金茸、栗子、鳥蛋、筍片等,每一樣都精心處理,例如魚皮與蹄筋不用現成貨,而是乾貨發脹,確保質地彈Q,久煮不爛,而且遵循辦桌傳統,外帶佛跳牆採乾濕分離,乾料放進電鍋內鍋排列整齊,再附上1.5公升的高湯包,取貨時不怕傾倒燙傷,食用前乾濕混合蒸上1.5小時,掌握佛跳牆最美味的時刻。另有3800元的佛跳牆,除了干貝與香菇升級為日本等級,再加排翅、澳洲鮑魚、豬胗、杏鮑菇等。

金蓬萊遵古台菜餐廳╱台北市忠誠路二段172巷2號╱02-28711517╱除夕前二天至前一天提貨


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.