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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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台南縣 關子嶺泡溫泉 東山嘗咖啡香 / 2009.01.05

中國時報

【都會中心/南縣報導】

台南縣長蘇煥智歡迎春節期間踏青遊客到台南縣泡湯、喝咖啡、賞鳥,還有美味的虱目魚丸、烏魚子等地方特產。南縣有山有水,不管是山上或濱海,都十分有特色,是春節期間全家出遊的最佳選擇。

白河鎮關子嶺風景區內的濁泉,馳名全台,寒冬泡湯可以驅寒,也能改善冬季皮膚乾澀的毛病,嶺上美食亦不少,肉Q皮脆的桶仔雞、口感特佳的竹筍雞,可驅除泡湯後的饑餓感,滿足口腹之慾後,花木扶疏的紅葉公園為散步的好去處。

鄰近溫泉區的東山鄉一七五線咖啡公路,沿途共有廿餘家各具特色的咖啡店,東山咖啡溫潤回甘,沒有苦澀味道,香味撲鼻,同時,每一家咖啡店都能鳥瞰嘉南平原壯闊的景觀。

雲嘉南濱海國家風景區內香火鼎盛的北門鄉南鯤鯓代天府、南市土城鹿耳門媽祖廟,神威顯赫吸引各地香客前來拜拜,四草溼地豐富的生態、七股黑面琵鷺棲地可以賞鳥。沿海鹽產以七股鄉鹽山、北門鄉井仔腳瓦盤曬鹽場最負盛名,鹽山雪白如大雪覆蓋景觀壯麗,瓦盤鹽場歷史三百年,遊客可以親自體驗曬鹽的樂趣。

將軍鄉為烏魚子生產製造大宗,產地的美味烏魚子讓遊客齒頰留香,北門鄉鹽鄉民宿的石頭蚵號稱男人威而剛;鹹水吳郭魚肉質扎實,口感絕佳;虱目魚麵線均為可口又道地的小吃。


 
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