搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

中秋腳步越近,超市架上就有更多烤肉食材、用具在向你招手。不過一想到木炭、烤肉架和燒烤夾這些器具,大概用過這次就要.......<詳全文>

東京Banana系列之銀座草莓蛋糕讓我有愛

東京Banana系列之銀座草莓蛋糕讓我有愛

我承認,曾經,只要一聽到「東京Banana」這幾個字就會發出少女的尖聲怪叫!但隨著東京Banana推出了豹紋、貓紋、長頸鹿紋.......<詳全文>

2016香港航空扭蛋路跑 地表上最期待的5K趣味賽事!

每場扭出15張台北香港來回機票及旅遊基金新台幣21萬 航海王扭蛋、迪士尼扭蛋、神奇寶貝扭蛋全新登場 即日起開放報.......<詳全文>

米其林日廚來台 馬鞍壽司獻菜 / 2014.02.20

中央社/記者 蔡和穎

日本米其林二星主廚拓植實應邀來台客座,將春季食材入菜,色彩繽紛的京都傳統料理「馬鞍壽司」別具特色。

國賓大飯店與日本東急飯店集團合作邁向50週年,國賓大飯店營運長林興國和日本東急飯店社長高橋遠今天在國賓大飯店,共同簽署跨國異業結盟,4月1日起,國賓飯店會員和東急飯店集團會員到雙方飯店住宿,都能累積點數。

日本東急飯店集團旗下最頂級的「東京國會東急飯店」水簾日本料理餐廳主廚拓植實,這次二度來台客座,使用春季鮮美的鰆魚、干貝、豌豆等,設計春季懷石料理,自24日到3月23日期間,在台北、新竹和高雄國賓展開「初春櫻綻‧日本美食節」。

拓植實今天現場示範有「馬鞍壽司」之稱的京都傳統料理手綱壽司,源自馬鞍上的韁繩,拓植實將當天鮮魚時蔬包捲在醋飯上,捲成細捲後對切,外型色彩繽紛,內藏食材的自然風味。

林興國表示,台日旅遊興盛,國賓與日本東急飯店合作邁向第50年,去年開始邀請米其林主廚來台交流,雙方將持續合作,促進台日旅遊邁進另一個全新階段。




更多精采內容請看中央社



(以上內容參考引用 中央社/記者 蔡和穎 http://www.cna.com.tw/news/ahel/201402200254-1.aspx,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)  。     


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.