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虱王爭霸 拍賣所得捐公益 / 2013.09.09

中央社/記者 黃國芳

嘉義縣第3屆「虱王爭霸」今天登場,布袋鎮民蘇慶村贏得虱王,現場以新台幣9000元賣出,作為新塭國小營養午餐經費。

嘉義縣「2013虱王爭霸」活動,安排主題闖關遊戲、虱目魚特色料理品嚐、虱目魚丸及果凍DIY等內容,吸引許多民眾參加,活動重頭戲是選拔「最大尾」及「最好吃」虱目魚。

比賽分為重量組與美味組,重量組有20尾參加,現場公開展示,吸引民眾圍觀,經一一公開秤重,結果最重為8.34台斤,為布袋鎮民蘇慶村所飼養;前2年冠軍得主郭憲榮,今年參賽的虱目魚重7台斤,讓出虱王寶座。

嘉義縣長張花冠頒發得獎者獎座,並主持最大尾虱目魚拍賣,先以2000元起跳,經熱烈喊價後,由從事冷凍設備業的羅福祥標得,他當場掏出9張千元大鈔給蘇慶村,再捐給新塭國小作為營養午餐經費。

獲得「最大尾」封號的蘇慶村,從事虱目魚加工將近40年,大約7年前也開始養殖虱目魚,首次參加即獲獎,他很高興能拍出高價捐公益。

蘇慶村說,飼養出大尾虱目魚並不困難,養久了就有可能,但必須考量水質與成本,6日從魚塭撈出多尾大魚,決定以最重的一尾參賽,果然得獎。

至於美味組有21尾角逐,經評審現場品嚐後,由蘇榮裕獲得冠軍。獲得「最好吃」虱目魚製成虱目魚丸等製品,將於10月5日謝鹽祭活動中展售,讓消費者可以品嚐到優質虱目魚。部分魚貨也將由華山基金會慈善義賣,所得作為公益。 




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(以上內容參考引用 中央社/記者 黃國芳 http://www.cna.com.tw/News/aLOC/201309080151-1.aspx,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)  。     


 
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