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溫泉美食嘉年華 知本接棒 / 2012.11.09

中國時報/記者 莊哲權

時序立冬,正是泡湯好時節,台東溫泉季正式登場,從即日起到明年元月底止,知本溫泉區各飯店推出優惠溫泉假期專案,民眾泡湯A好康,又可以品嘗各飯店主廚研發的在地美食。

交通部觀光局主導的「台灣好湯─溫泉美食嘉年華」,昨天起由台東的知本溫泉鄉接棒,縣長黃健庭表示,知本溫泉區一直扮演著台東的觀光門面,雖然三年前的莫拉克颱風成為災區,經過重建後,設備已更完善。

台東溫泉季從即日起到明年元月卅一日止,各家溫泉飯店業者推出超值溫泉假期,平日兩人房一九九九元起,共有十多家溫泉飯店都有優惠活動。

在溫泉美食部分,各溫泉飯店主廚也都使出渾身解數,以當地食材端出全新溫泉料理,其中,泓泉度假村的普悠瑪套餐,以原住民料理如阿拜、過貓等食材改良,以便更符合現代人口味。

另外,東台溫泉飯店以知本樂山特有的有機野菜,搭配秋冬當令盛產的食材;富野飯店則以溫泉水煮有機蛋為開胃菜,再搭配樂山薑黃海鮮燉飯等,都可讓遊客食指大動。



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(以上內容參考引用 中國時報/記者 莊哲權 http://life.chinatimes.com/life/100314/112012110900928.html,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)    


 
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