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府城十大伴手禮暨傳統美食 出爐 / 2008.12.05

中國時報

【洪榮志/台南報導】

 

「二○○九府城十大伴手禮暨傳統美食甄選活動」,四日展開激烈的第二階段複選後,結果揭曉。其中,依蕾特經典布丁奶酪禮盒、黑橋牌鮮串香腸禮盒等十項商品,獲選為十大伴手禮;安平豆花、周氏蝦捲等十家廠商,也獲選為府城傳統美食。


入圍傳統美食類的廿家廠商,昨天上午在南英商工現場烹調,向評選委員解說、示範。最後獲選為十大傳統美食的廠商為:傳統豆花(安平豆花)、周氏蝦捲、小南國宴鮑魚米糕、紅燒(魚土)魠魚羹(沿海食品行)、狀元粿(王家庄狀元粿)、精緻肉粽(楊哥楊嫂肉粽店)、府城體育路杏仁豆腐冰、傳統擔仔麵(民族赤崁擔仔麵)、桂花酸梅湯(大水缸食品坊)、紅磚尊爵布丁系列(紅磚布丁)。


獲選為十大伴手禮的廠商,則有依蕾特經典布丁奶酪禮盒、黑橋牌鮮串香腸禮盒、虱目魚Q餅、糖燻滷味禮盒組、赤崁老餅、不老莊藥膳香腸、福樂招牌草莓大福、洪芋頭肉燥禮袋與禮盒、芒果鮮奶酪、梁媽私房醃蘿蔔。


市府文化觀光處表示,二○○九府城十大伴手禮暨傳統美食甄選活動,上個月進行第一階段評選,選出兩類組各廿家入圍產品,舉辦現場展示、票選活動、試吃及展售會。


文化觀光處指出,獲選的十大伴手禮暨傳統美食廠商,除將獲邀參加明年的各項行銷府城活動,未來一年市府還將邀請各廠商前往國內外行銷。


 
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