為了健康，也為了看不慣菜蟲剝削農夫，一股「直接跟農夫買」的綠市集風潮正在台灣各地興起。
從台北的希望廣場、248農學市集、林口台地農夫市集、台中合樸農學市集、高雄鳳山微風市集、花蓮好事集、台東秀明自然農法農夫市集，以及清大、中興、嘉大、成大等大學校區裡的有機農產市集，合計全省已約25個農民市集。
這些市集的共同特色就是小農、有機、地產地銷降低食物碳旅程。以位於新竹清華大學內，每月第一、三周周六在成功湖旁擺攤的「竹蜻蜓綠市集」為例，合計50~60個攤位都來自桃竹苗一帶，栽種面積大多只有1、2公頃，且都通過MOA或慈心等有機認證，市集本身也會不定時採樣抽驗，確保一切安全。