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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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孔廟春祭 40高中女當禮生 / 2012.02.24

中國時報/陳芃

台北孔廟春祭將於廿六日登場,今年首度有女學生擔任「禮生」,佾舞也有創新,由大專院校舞蹈系學生演出,呈現孔子周遊列國、發揚思想的過程。參加春祭的民眾,將可獲得「勤學福袋」及「狀元糖」紀念品。

民 政局長黃呂錦茹表示,過去引領儀式進行的「禮生」都是由男性擔任,今年首度邀請近四十位明倫高中的女學生當禮生,另外,今年的佾舞由王湘瑾老師所編排,並 由北藝大、市立體院和文化大學舞蹈系學生擔綱演出。黃呂錦茹說,佾舞分成三階段,,呈現孔子周遊列國、發揚思想的過程,「光看佾舞就值回票價」。

孔廟管理委員會表示,今年春祭由開平餐飲職業學校學生負責「饌生」工作,將製作一八九道饌品,多採用當令、在地食材。其中一道「文思豆腐羹」,有食用後能「文思泉湧」之意。孔廟昨也公布春祭的紀念品,包含金色的「勤學福袋」以及「狀元糖」,都將發給當天參加典禮的民眾。

今年春祭將於廿六日上午八點舉行,還沒拿到參禮證的人,孔廟會於當天上午七點半發送一百張。


 
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