「大家都像你這樣怕冷，誰來種田？就要開春了，誰家不是趕著播田。秧苗一天一天長高，還能等呀！那有做工作還得選日子的。」濁水溪流域潺潺歌頌著每一粒米的得來不易，這是坐落在彰化埤頭鄉，佔地2萬坪的「中興穀堡」，也要讓全世界都聽到這首生命力之歌。
中興穀堡是全亞洲第5座稻米博物館，以歐洲城堡為造型，蘊含了有關稻米的知識及守護農民的願望。曾經一位日本觀光客對創辦人莊麗珠說：「一粒米可以黏住全世界人的心！」莊麗珠表示這是一座公益性質的稻米博物館，免費讓任何想要來親近米文化的所有人，體驗台灣的精緻農業。
莊麗珠夫妻倆所傳承經營的聯米企業，陪伴台灣走過了100多年，也豐盈了台灣人的生命能量。然而在社會的變遷當中，莊麗珠希望可以藉由中興穀堡讓更多人了解原來台灣農業的風貌，以及孕育米的這塊大地。