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精緻包裝米正夯 米商搶攻市場 / 2012.02.13

中國時報/周曉婷

十年前,一公斤白米一百元對消費者和農民都是天價;現在,一公斤優質白米加上別緻包裝,賣五百元仍缺貨,米商黃麗琴嗅到白米商機,依等級推出各種包裝白米,從一公斤五十元到一公斤五百元,一網打盡自用及送禮市場。

黃麗琴的芳榮稻米產銷專業區先後出了種出全國冠軍米的崑濱伯與多位全國十大經典好米得主,與冠軍米同品種的優質白米兩公斤包裝售價兩百元,熱賣多年,成為遊客走訪台南後壁菁寮無米樂故鄉的最佳伴手禮。

近來,社區媽媽利用稻草桿編織提袋,裝有與冠軍米同規格的一公斤裝白米,訂價五百元,同樣賣得嚇嚇叫。黃麗琴解釋,除了冠軍米規格的白米對饕客有吸引力外,手工編織稻草提袋是社區媽媽費心製作,擺在家裡當裝飾品別具特色,近來在送禮市場頗夯。

至於紅色禮籃造型的「囍米」,專為新人設計,當初是為自家親友結婚送禮使用,竟一炮而紅,許多新人訂「囍米」取代傳統喜餅喜糖。黃麗琴說,「囍米」推出後反應不俗,正在研發把原有的紙製禮籃改為可讓收禮者重複使用的材質,放家裡可當點心盒,一舉數得。

最近還有農業資材業者向黃麗琴下大筆訂單,訂購數千包、每包一公斤的普通白米,業者表示要舉辦觀摩會,過去觀摩會結束都提供一個便當,近來流行送白米,業者決定改送白米。黃麗琴表示,白米成為禮品,雖是始料未及,但希望這波送禮風潮能延續,多送白米還多了挺台灣農民的意義。


 
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