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抗寒!營養師調配低熱量火鍋正夯 / 2012.02.07

台視新聞/張寧

冷氣團發威,氣溫越來越低來吃暖呼呼的火鍋最舒服,不過很多人愛吃又怕胖,現在就有火鍋業者推出低熱量火鍋,每一鍋都由專業營養師調配,有魚有肉有蝦,菜色豐富,但熱量不高,其中最低火鍋的只要520卡,比一份日式咖哩飯還要低。

滾滾的湯頭在鍋子裡不斷冒泡,上頭擺滿五顏六色的配料,食材豐富,不但有新鮮的明蝦,還有安格斯牛肉,以及大顆肥美的蛤蠣,再加上飄出來的陣陣香味,讓人忍不住大喊開動啦。

不過筷子可別動得太快,吃到最後記得留點湯,因為加入白飯,柴魚片,蛋,海苔絲和青蔥,再拌一拌,又成了一鍋營養的黃金粥。

一鍋兩吃,不過這樣的吃法以為熱量很高嗎,其實一鍋的熱量只要520大卡,比起一份日式咖哩飯還要低,看準愛美人士愛吃又怕胖,推出低熱量火鍋,要在市場中拼出一片天。


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台視新聞


(以上內容參考引用 台視新聞/張寧 http://www.ttv.com.tw/101/02/1010202/10102024934004L.htm,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
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