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帶飯店團隊找景點 她寫出台南的精緻 / 2012.01.04

中國時報/洪榮志

旅行中的感動,就是感受到蘊藏於文化深處的共鳴與悸動。曾經是全台最年輕五星級飯店總經理的吳貞漪,卻因為熱愛旅遊,進而愛上台南深厚的文化底蘊,才致力書寫《台南小調三部曲》旅遊書,希望獻給同樣喜愛文化的旅人。

「台南縣的商家很低調」,吳貞漪說,在採訪出書的過程中,讓他對台南縣的在地文化有更深一層認識。鑑於台南縣市合併升格,因此剛出爐的《台南小調三部曲》第二本,特別從台南市五條港出發,經安平後,再往原台南縣佳里、西港一帶,介紹沿途的私房觀光景點。

卅五歲就接下大億麗緻酒店總經理職務的吳貞漪,有別於一般生意人唯利是圖的格局,認為大飯店除了在設備、餐飲及服務展現專業外,還應該是一個文化平台,不僅讓在地民眾從飯店的消費中,體驗國外的不同文化外,也讓國外觀光客從飯店的服務,了解台南的精緻。

也因此,多年前她就開始思考,並決定介紹一些台南獨特的文化風俗後,就帶著飯店團隊出門四處蒐尋私房景點。她們先從飯店周邊的觀光景點開始,一年多前推出《台南小調三部曲》的首部曲《小西門》後,昨天又出版二部曲《台南小調─Evelyn的城市筆記》。

吳貞漪指出,二部曲是她與團隊以深度旅遊的方式,帶領讀者慢遊五條港、安平、蕭(土龍)半島等地最獨特的景點。在娓娓道來的感動故事中,表達出對故鄉濃厚的情感,並介紹台南淳樸自然的風俗民情、最原始的道地美食,及玩出最深刻的台南記憶,希望發掘出豐富的文化底蘊,除讓前來台南旅遊的外地朋友玩得最特別,也讓台南人更加認識自己可愛的故鄉。


 
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