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【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

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反式脂肪踢一邊!四重美味的宇治抹茶巧克力

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大家有看過電影「甜蜜殺機」嗎?看完這部電影就著魔的想吃巧克力,而且是片磚的那種,大口咬下咖滋咖滋、回味無窮,真的.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

推廣低卡美食 「阿德師」秀廚藝 / 2011.12.15

中國時報/黃文博

台南市政府推廣「呷在地、尚青、尚健康」多蔬、低卡、低碳健康菜餚,昨市長賴清德除頒證表揚七十八個優良店家,也和衛生局長林聖哲扮大廚「阿德師」和「阿哲師」,當場下廚烹調健康美食,呼籲民眾選用在地食材、吃出健康。

林聖哲表示,一百年度衛生優良餐飲業評選台南市共有一七五家餐飲業報名參加,有一○四家進入第二階段評選,經產官學專家以多蔬、低卡、低碳等三原則進行評核後,總共有七十八家業者獲得衛生優良餐飲認證,包括優級十四家、佳級廿九家、良級卅五家。

昨得獎的各家美食店,老闆和大廚捧著自家佳餚上台走秀,大方展示健康菜餚。

衛生局已將今年度「衛生優良餐飲業」及「多蔬低卡認證健康餐」的業者資料製作成冊,讓市民可以「聰明選、健康吃」,歡迎科免費索取。


 
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