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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

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Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

蔬果當染料 太陽能電池輕鬆做 / 2011.12.14

中國時報/葉芷妘

台灣科技大學機械系助理教授郭俞麟為了讓同學瞭解「染料敏化太陽能電池」,將菠菜、葡萄、野花當染料來源,讓同學親自製作染料電池,實用又有趣的課程獲台科大創新教學獎肯定。

「染料敏化太陽能電池」是藉葉綠素當媒介,透過光合作用產生電子,再利用電路系統收集電能。

郭俞麟表示,製作染料過程中,同學們的想法五花八門,菠菜、番薯葉等綠色蔬菜、檳榔,都被打成汁做染料。他笑說,「沒想到看起來鮮綠色的檳榔,竟然一點發電用處都沒有。」有同學突發奇想用烏賊墨汁測試,不論發電效能如何,對同學來說,都是一個非常有趣的試驗。

用葡萄皮做染料的材料系同學蔣大展說,自己動手製作染料敏化電池並非難事,親自製作染料電池能更能了解太陽能電池的原理。

學生帶來的染料中,郭俞麟也意外發現,川七等生長在高山的蕨類,因光照低、生長情形茂盛,發電效果比蔬菜、水果還要好。


 
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