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【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

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中秋腳步越近,超市架上就有更多烤肉食材、用具在向你招手。不過一想到木炭、烤肉架和燒烤夾這些器具,大概用過這次就要.......<詳全文>

反式脂肪踢一邊!四重美味的宇治抹茶巧克力

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大家有看過電影「甜蜜殺機」嗎?看完這部電影就著魔的想吃巧克力,而且是片磚的那種,大口咬下咖滋咖滋、回味無窮,真的.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

卜肉、金棗入菜 宜蘭創意年菜 歡樂過年 / 2011.12.08

工商時報/杜淑諭

宜蘭縣政府為了推廣「2012歡樂宜蘭年」宜蘭創意年菜,日前於臺北市開平餐飲學校─主廚之家,舉辦發表記者會,會中由宜蘭縣政府秘書長陳鑫益正式宣告歡樂宜蘭年活動,這次所推出的「宜蘭創意年菜」龍呈吉祥上菜秀,展示的食材全是宜蘭代表菜色-西魯肉、糕渣、糟餅、卜肉、鴨料理、肉捲,以及在地農特產品-頭城櫻花蝦、礁溪金棗(金柑)/番茄、三星蔥/蒜,將這些宜蘭在地食材製作成創意年菜。

活動除了宣示「2012歡樂宜蘭年」宜蘭創意年菜正式開菜!更希望民眾可以利用這次的年假假期來宜蘭旅遊,來宜蘭品嚐在地創意年菜,帶領民眾重新感受傳統年節氣氛,體驗年節文化之習俗與氛圍。

有關「2012歡樂宜蘭年」及宜蘭創意年菜相關資訊,請至宜蘭縣政府全球資訊網(www.e-land.gov.tw)以及宜蘭勁好玩網站(www.tourism.e-land.gov.tw)查詢。


 
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