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【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

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中秋腳步越近,超市架上就有更多烤肉食材、用具在向你招手。不過一想到木炭、烤肉架和燒烤夾這些器具,大概用過這次就要.......<詳全文>

反式脂肪踢一邊!四重美味的宇治抹茶巧克力

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大家有看過電影「甜蜜殺機」嗎?看完這部電影就著魔的想吃巧克力,而且是片磚的那種,大口咬下咖滋咖滋、回味無窮,真的.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

台灣美食文化網 新聞局掛保證 / 2011.12.01

中國時報/李明賢

蔭豉鮮蚵、炒米粉、菜脯蛋、紅蟳米糕、白菜滷…,七十道令人垂涎三尺的傳統台灣美食,都上了新聞局結合國內美食家成立的「台灣美食文化網」,成為官方版最具權威的台灣美食網站,昨已上線。

配合「台灣美食文化網」,新聞局特地邀請包括日本江上佳奈美與法國、美國、西班牙等各國六位美食家來台,局長楊永明親自當地陪,這兩天分別走訪新東南餐廳、寧夏夜市、欣葉餐廳等,台灣美食讓這些老外豎起大拇指稱讚。

七十道美味台菜包括,蔭豉鮮蚵、紅蟳米糕等,肉圓與臭豆腐被列為小吃類;原民美食有石板山豬肉、馬告雞湯等,珍珠奶茶與金門高粱列為飲品類。網站內容全部都有中、英、日、西班牙不同語言翻譯,可讓外籍人士直接透過網站了解台灣多元的飲食文化。


 
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