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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

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Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

條通玩透透 暢行手冊有祕招 / 2011.11.30

中國時報/陳秀玲

洋溢東洋風的台北市條通商圈,知名餐廳從道地和風的鰻魚飯、燒肉、居酒屋等,到正宗台味的台灣宴席料理、海鮮快炒,甚至以烤鴨聞名的粵式酒樓都有,台北市商業處發行《條通饕客暢行證》,教導民眾按圖索驥從一條通玩到十條通,手冊並附贈三九○○元折扣憑證,要讓消費者大快朵頤。

台北市商業處長劉佳鈞指出,《條通饕客暢行證》不只品嘗味道,更要品味故事,特別邀請資深導遊林龍分享條通的歷史故事,原來俗稱的「條通」就是日語「巷道」之意,原為日據時代大正町,隨著中山北路開闢規畫為仿京都的高級住宅區。民國五○年後,因中日貿易蓬勃帶動餐宴需求,吸引高檔餐廳進駐,後來台菜筵席料理也在此開張,使得條通商圈成為饕客和日本觀光客喜愛的地點。

他表示,這裡有多家以鰻魚聞名的餐廳,如肥前屋、京都屋、梅子鰻屋、濱松屋等,料理手法從夢幻鰻魚飯、燒烤鰻肝、鰻魚蛋捲,甚至是蒸籠、白燒一應俱全;烤鴨也極為經典,龍都酒樓、天廚菜館、國際飯店等各擅勝場,無論是北平烤鴨或廣式片皮鴨,都是熱賣數十年的鎮店之寶,帶給饕客難忘的美味。

想要擁有《饕客暢行證》的民眾,自卅日起在條通周邊飯店旅館和台北市政府、旅遊服務中心等都可免費索取。


 
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