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牛肉麵節17日~20日爭豔館飄香 / 2011.11.15

中國時報/陳秀玲

「二○一一台北國際牛肉麵節嘉年華」十七至廿日一連四天,在花博公園爭豔館免費入場。每天針對不同優惠對象提供一千個牛肉麵紅包,但生肖屬牛或名字內有牛(含「牛」字部首)的民眾,每日享二百個紅包免費抽名額,喜愛牛肉麵的民眾不妨到場試試手氣。

台北市商業處長劉佳鈞指出,第一天由「國際牛肉麵交流日」打頭陣,民眾只要帶外國朋友到場消費,免費抽牛肉麵紅包。「異國牛肉麵VS冠軍牛肉麵」免費開放試吃三三○碗;第二天為「漢方補冬牛肉麵日」,年滿六十歲以上民眾免費抽牛肉麵紅包。

第三天為「創意米食料理日」,憑學生證免費抽牛肉麵紅包,當日邀請阿基師現場示範創意牛肉米食料理;最後一天推出「那些年,我們一起吃的麵」活動,憑結婚照或情侶合照免費抽牛肉麵紅包。當天亦邀請藝人徐若瑄的媽媽張琇雅女士到場,料理徐若瑄最愛吃的媽媽味牛肉麵,並開放卅位試吃。

他強調,四天送出的四千分紅包,每人每天限抽紅包一次,除了主題變化外,每天也都會推出牛肉麵教學秀。活動最高潮為廿日登場的「牛王料理爭霸大賽」,為使牛肉麵注入新的生命,今年首度增加學生組「第一屆牛肉麵小廚神爭奪賽」,來自廿五所學校學生代表報名參加,總參賽人數超過一百人。詳洽二○一一台北國際牛肉麵節官網http://www.tbnf.tw。


 
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