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穿和服吃便當 花蓮日移民村嘗鮮 / 2011.11.11

中國時報/陳惠芳

「穿和服探訪花蓮各處古蹟景點,享用布包精美日本便當」。這樣的場景讓人光憑想像就覺得新鮮又有趣!

來自日本陶瓷重鎮佐賀縣伊万里的日本人前田健雄與台籍妻子王珠惠夫婦,都是生活夢想家,退休後移民花蓮,遊山玩水之外也想為地方做點事。最近夫妻倆創意發想,製作充滿傳統風味的布包精美便當,讓訪花遊客可穿和服自備布包便當去探訪古蹟。

十日一票網友揪團前來嘗鮮體驗,在文化局掌管的古蹟慶修院、全台第一個日本移民村所在地,網友穿著和服身歷其境,中午就在古蹟享用日本布包便當,重溫古早味,個個興奮莫名。

留學日本而與夫婿前田健雄結緣的王珠惠表示,夫妻倆退休後攜手來花蓮定居,怕日子太閒無聊,還相偕去學料理,先生又學做麵包,還成為台灣第一個取得證照的外國人。兩人開民宿、日本料理店,施展料理和麵包手藝,但每周只經營數天,其他時間仍到處遊山玩水。

王珠惠說最近突發奇想,花蓮有許多日治時期古蹟或歷史建築,已成為文化觀光的重要景點,將自然之美與日本文化結合,會讓古蹟之旅更有趣。因此開發製作以純棉布包裹的精緻日本便當,並出借和服,讓訪花遊客可事先預訂,然後帶著充滿傳統味的布包便當趴趴走,也不必為找餐廳而煩惱了。

果然,昨天一群從網路得知消息的網友揪團前來搶先體驗,在日本人來台的第一移民村信仰中心花蓮吉安慶修院古蹟趴趴走吃布包便當,眾人直呼有趣!


 
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