台灣也有產辣到噴火的辣椒？屏東枋寮蘭欣山莊農場主人戴輝榮，在農場中種植三種「超辣」辣椒，其中最辣的屬印度鬼椒，是一般辣椒的廿多倍辣，引進後現在已克服生長環境，達到量產，今年更創下單株一次採收八百多顆的全台紀錄。
戴輝榮的農場目前種植三種超辣辣椒，最辣的是印度鬼椒，辣度高達一○四萬思科維爾（辣度單位）；另外兩種為辣度五十八萬的紅色殺手辣椒，及辣度四十五萬的巧克力椒。
屏東縣政府農業處副處長姚志旺說，一般吃的辣椒，像雞心椒、朝天椒，辣度約在四、五萬，十萬就算超辣，印度鬼椒大概是一般辣椒的廿倍。不過印度鬼椒還只是世界第三辣辣椒，最辣的是一四六萬的特立尼達布奇Ｔ椒，其次為一三八萬的納迦毒蛇椒。
戴輝榮說，印度鬼椒外型紅艷像草莓，聞起來有人說像杏仁，也有人說有牛奶味。他說吃適量的辣椒不但不傷胃，還能幫助消化；將生椒放在甕內醃漬三個月後，就變成「後熟醬」，辣味及辣香都增加，更能提昇食材美味。