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展現暖食力 關東煮強強滾 / 2011.10.24

中國時報/陳大任

天氣轉涼,各大超商的關東煮、熱飲罐紛紛推新品,沖泡類商品也被集中在專案貨架上,就是為了搶攻這塊「暖食力」。

熱罐上陣 熱湯吹異國風
全家便利商店觀察,近期氣溫自25度以上高溫,滑落至近20度的情形,即可帶動關東煮、咖啡,以及沖泡熱飲業績3至4成的成長。統一超商表示,上周推出關東煮一律10元促銷,業績馬上翻倍。

這次統一超商關東煮不只推出手工捲製的湯豆腐、湯豆皮捲,湯頭也改版,為九州雞豚骨濃湯,帶有微微柴魚香,10元均一價辦至11月1日。另外,7-SELECT自有品牌紅茶拿鐵、鮮桔茶、桂圓紅棗茶都推出熱罐包裝,還有可爾必思熱檸檬飲等。

全家便利商店關東煮以豪華海鮮食材入料,首波推出鮭魚花輪捲,周周指定商品買一送一,今天有千層玉子燒,明(25日)將主打雞肉丸。溫罐商品也有光泉鮮豆漿、鮮米漿新上架。

全家便利商店首次推出異國熱湯,有鮮魚亭韓國泡菜鍋、鮮魚亭螃蟹鍋高湯與起士火鍋高湯3款熱鍋商品,打開即可入鍋當湯底烹煮;另外,順天草本保健茶品也有多款新品,入秋以來銷量明顯成長5%至10%。

飲料、鮮食新品鮮嘗

萊爾富表示,熱飲、鮮食及日用品在入秋之後明顯成長,除溫罐機外,Hi-Cafe推出熱英式紅茶拿鐵、熱炭焙烏龍拿鐵及熱阿華田拿鐵3款新品,原價40元,11月1日嘗鮮價30元。鮮食規劃雙焗享的雙醬料、雙主食商品,關東煮預計11月初推出2款升級新品,增加含肉及花枝比例。

OK超商入秋之後,從關東煮、便當到現煮餐皆有新品上市,香辣粉絲豆腐15元;11月3日推出塞滿新鮮蝦仁、鮮肉、鯊魚等餡料的超大福袋,20元。


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中國時報


(以上內容參考引用 中國時報/陳大任 http://life.chinatimes.com/life/11051801/112011102400063.html,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
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