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【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

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中秋腳步越近,超市架上就有更多烤肉食材、用具在向你招手。不過一想到木炭、烤肉架和燒烤夾這些器具,大概用過這次就要.......<詳全文>

東京Banana系列之銀座草莓蛋糕讓我有愛

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2016香港航空扭蛋路跑 地表上最期待的5K趣味賽事!

每場扭出15張台北香港來回機票及旅遊基金新台幣21萬 航海王扭蛋、迪士尼扭蛋、神奇寶貝扭蛋全新登場 即日起開放報.......<詳全文>

歐風送香 超商麵包有米樂 / 2011.10.19

中國時報/陳大任

健康概念盛行,訴求少糖少油的歐式麵包,以及結合米、麥等原料的米麵包,成為4大超商麵包大戰最新的強打主軸。

全家便利商店「超麵包」擴充產品線,推出「歐風麵包」系列,包括法式起士、歐式核桃、酒釀葡萄等3款,採用高出市價3倍的法國專用粉、裸麵粉及岩鹽,糖用量降低一半,法式起士的用油量也減少30%。酒釀葡萄售價28元,其餘2款售價30元,新上市並加入39元新鮮配優惠,可望帶動麵包類成長15%。

統一超商則在今(19)日推出首度使用台梗九號的「米」麵包,米粉、麵粉以1:1比例調和,口感香Q有嚼勁,且熱量更低,已開發出鮪魚牛蒡的鹹口味餡料,及使用富含膳食纖維的台農57號地瓜的香甜口味,搭配指定飲料超值組合優惠價39元。

萊爾富Hi-Life及麵包優先仍主打餡料麵包,除一般餡料麵包外,更以獨特土司麵團多次壓延技術,研發出業界首創內含餡料的土司,每口咬下,都能感受豐富的餡料口感。即日起至11月1日,購買麵包等早餐貼標鮮食,搭配光泉豆米漿等可享省10元。


 
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